Хүний хоол тэжээл дэх нүүрс усны үүрэг, энергийн үнэ цэнэ, энгийн ...
хоолны үндсэн зарчим: а) хоолны давтамжийг өдөрт 4-5 удаа, б) тунгийн хоорондох завсар нь сургуулийн өмнөх насны хүүхдэд 3-3.5 цаг, сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүд, өсвөр насныхан болон насанд хүрэгчдэд 3.5-4 цагээс хэтрэхгүй байх ёстой. 4-5 цаг, хоол боловсруулах эрхтний ажилд жигд ачааллыг өгч, ферментийн хоол хүнсэнд үзүүлэх нөлөө, түүнийг .