Бешбармак - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Средний, Кол-во порций, 6-8, Кухня, Казахская, Таблица мер и весов, Пошаговый рецепт с фото, Мясо вымыть. В кастрюлю положить мясо, залить холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, уменьшить огонь, снять пену. Совет, Пену нужно снимать периодически, пока варится бульон, тогда он получится прозрачным, не мутным.